Batman, 25°C
açık
enflasyon emeklilik ötv döviz otomobil sağlık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Detaylı Hava Durumu Üzüm
Üzümün pekmeze, pestile ve cevizli sucuğa yolculuğu Batman’ın Gercüş ilçesinde ve ilçeye bağlı onlarca köyde her yıl Ekim ayında bağ bozumuyla birlikte kazanlar kaynıyor. 10 Farklı üzüm çeşidinin hasadı sonrası bir süre bekletilen üzümler, özel havuzlarda ezilerek ‘şıra’ elde ediliyor. ‘Şıra’ daha sonra kazanlarda kaynatılarak pekmeze, pestil ve cevizli sucuğa dönüşüyor. ÜZÜMÜN YOLCULUĞU… Her yıl...